世界各國(guó)的啤酒文化
酒可以說是人類最偉大的發(fā)明之一,經(jīng)過漫長(zhǎng)歲月的發(fā)展,酒已經(jīng)成了世界各地最為流行的一種飲料,伴隨時(shí)間酒也不再僅僅是酒,更代表了一種文化,不同的國(guó)家不同的酒,不同的文化品出不同的酒文化。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的世界各國(guó)的啤酒文化,供大家閱覽!
世界各國(guó)的啤酒文化
中國(guó)——茅臺(tái)
茅臺(tái)酒是世界三大名酒之一,已有800多年的歷史,歷史上在我國(guó)政治、外交、經(jīng)濟(jì)生活中發(fā)揮的無可比擬的作用,是三代偉人的厚愛。1915年在巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)上榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?、?jiǎng)狀;建國(guó)后的歷次全國(guó)名酒評(píng)比,均無可爭(zhēng)議地榮登榜首:2000年,作為歷史見證與文化象征被中國(guó)歷史博物館收藏。猶如中國(guó)發(fā)給世界的一張飄香的名片,茅臺(tái)酒創(chuàng)造了內(nèi)銷川省千戶飲,外運(yùn)五洲萬人嘗的百年輝煌,為人爭(zhēng)相暢飲、收藏,被譽(yù)為世界名酒、“中國(guó)之光”。
韓國(guó)——真露
韓國(guó)燒酒的代表名稱。具有80年歷史的真露,可以和茅臺(tái)酒在中國(guó)的地位媲美,這種酒精度數(shù)以前為22度,現(xiàn)在是19度的燒酒,占據(jù)著韓國(guó)燒酒市場(chǎng)54%的份額,銷往80多個(gè)國(guó)家,年均營(yíng)業(yè)利潤(rùn)達(dá)到1000億韓元,連續(xù)保持了30年韓國(guó)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)第一位記錄。真露被韓國(guó)人譽(yù)為正統(tǒng)國(guó)民酒的代表,連續(xù)三年在酒類雜志《國(guó)際酒飲料》(DRINK INTERNATIONAL)中被評(píng)為世界蒸餾酒界銷量最大的酒。
啤酒文化的重要性
酒幾乎是伴隨著人類的整個(gè)文明歷史,綿延數(shù)千年而長(zhǎng)盛不衰,酒與各民族的傳統(tǒng)文化相結(jié)合,產(chǎn)生了博大精深、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的酒文化,成為組成社會(huì)文化、民族文化的重要部分。
由于各民族的傳統(tǒng)文化不同,形成的酒文化也各具特色,白酒文化體現(xiàn)的是優(yōu)秀的華夏文化;清酒體現(xiàn)的是充滿東方色彩的日本大和文化;葡萄酒則體現(xiàn)出深深的歐陸風(fēng)情;啤酒因其最具世界性,是世界上消費(fèi)量最大的酒類產(chǎn)品,正因其廣泛的世界性和無國(guó)界性。
啤酒文化的功能與作用
啤酒作為最具世界性的物質(zhì),它主要有以下幾個(gè)方面的功能和作用:
1、啤酒文化具有廣泛性。啤酒從產(chǎn)生到發(fā)展,目前已經(jīng)遍布世界各個(gè)角落,種類也由最初的幾個(gè)發(fā)展到目前的幾百個(gè),啤酒更具有歷史性。你可以在不同的國(guó)家、地區(qū)喝到啤酒,人們對(duì)于啤酒文化的共識(shí)也基本一致。
2、啤酒文化具有包容性。啤酒文化不同于白酒、茶、飲食文化,它具有很強(qiáng)的包容性,它不僅可以融合本地區(qū)的文化,還可以融合外來的文化。
3、啤酒文化具有維系性。啤酒文化就像一條無形“紐帶”維系著一個(gè)地區(qū)經(jīng)濟(jì)的正常運(yùn)行。這根“紐帶”,即是文化紐帶、精神紐帶和物質(zhì)紐帶。其中文化紐帶起到很重要的作用。
4、啤酒文化具有凝聚性。啤酒文化像一種強(qiáng)力粘合劑,從各個(gè)方面、各個(gè)層次把消費(fèi)者緊密地聯(lián)系在一起,從而極大地提高消費(fèi)者對(duì)啤酒的忠誠(chéng)度。
世界各國(guó)的啤酒文化





下一篇:怎樣制作啤酒