為了確保事情或工作有序有效開展，我們需要事先制定方案，方案一般包括指導(dǎo)思想、主要目標(biāo)、工作重點(diǎn)、實(shí)施步驟、政策措施、具體要求等項(xiàng)目。制定方案需要注意哪些問題呢？下面是小編整理的酒店策劃方案范文，歡迎大家分享。

酒店策劃方案范文（篇1）

一、活動背景

傳統(tǒng)民俗節(jié)日蘊(yùn)涵著豐富的教育資源和文化內(nèi)涵，是弘揚(yáng)和培育中華民族精神的重要文化載體，保護(hù)和發(fā)展傳統(tǒng)民俗節(jié)日文化，是傳統(tǒng)文化復(fù)興的重要途徑和手段。

重陽節(jié)所傳承的飲食文化傳統(tǒng)節(jié)日是在古老祭祀儀式的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。出于對神靈的尊崇，在節(jié)日到來之前，人們都會根據(jù)各種神靈的“嗜好”，為他準(zhǔn)備各種各樣的美食，人們在祭祀之后，也會分享到一份美餐。在缺吃少穿的年代，節(jié)日幾乎成了人類傳承其最優(yōu)秀之飲食文化的惟一時段。這種情景在享樂主義思潮蔓延的唐宋元明清諸代，表現(xiàn)得尤為明顯。所以，無論是初一還是十五，除去其從不間斷地傳承著古老的精神禮貌外，奢華的儀式背后，還為人類保留下了相當(dāng)豐富的物質(zhì)禮貌。重陽糕，菊花酒等獨(dú)具特點(diǎn)的節(jié)日食俗，就是許多成龍配套的宴會佳肴，也無一不是從重陽飯、祭神、祭祖等大型祭奠食譜的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。保護(hù)傳統(tǒng)節(jié)日飲食，就是保護(hù)傳統(tǒng)飲食文化精華。

二、活動目的

為了喚醒人們對我國傳統(tǒng)節(jié)日的保護(hù)意識，進(jìn)一步讓顧客們對我們民族博大精深的美食文化感興趣。傳統(tǒng)的節(jié)日文化是一個民族的東西，是一個民族共同創(chuàng)造的共同享受的一種文化，這種文化會自然構(gòu)成一個民族的凝聚力在里面，再有附加其上的審美情感、趣味，它的精神影響力是巨大的。中國人之所以為中國人就是因?yàn)橛羞@些東西來包裝著我們。所以，特策劃此活動。豐富我酒店美食文化生活，為廣大顧客供給一套高品位的重陽節(jié)文化美食大餐。

三、活動主題

品菊花糕、飲菊花酒、制茱萸佩、美食達(dá)人

四、美食節(jié)活動構(gòu)思

（一）組織機(jī)構(gòu)

主辦單位：__大酒店

承辦單位：__大酒店

協(xié)辦單位：__生鮮市場

特邀嘉賓：__教師、__教師

參與群體：所有顧客

（二）主題活動構(gòu)思

1、確定該次美食節(jié)特色定位；

2、簡單而隆重的開幕式；

3、本次活動“美食使者”評選；

為推動我們餐飲酒店服務(wù)人員的素質(zhì)，在此次美食節(jié)期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個參與本次美食節(jié)的團(tuán)隊(duì)推舉1名佳麗，參與“美食使者”的評選。在開幕式當(dāng)天舉行見面會，進(jìn)行推介。美食節(jié)期間，在各參與團(tuán)隊(duì)中進(jìn)行拉票。于美食節(jié)閉幕式上進(jìn)行表演及評選。

4、活動期間的菜品，可供顧客們免費(fèi)食用；

5、閉幕式。

五、經(jīng)費(fèi)來源

本次活動由__大酒店全力贊助

六、宣傳形式

重點(diǎn)推廣重陽節(jié)美食文化、展示美食品種和知名美食。分階段在酒店內(nèi)各大媒體上刊登廣告，專題報道；在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等；編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)社團(tuán)免費(fèi)發(fā)放；在會場航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。

七、活動時間、地點(diǎn)

活動時間：20__年__月__日8：00——13：00

活動地點(diǎn)：__大酒店戶外廣場

酒店策劃方案范文（篇2）

一、活動背景

2月14日情人節(jié)就要到了，為消費(fèi)者創(chuàng)造一個既浪漫又溫馨的節(jié)目，是每一家酒店都在努力的工作，多年來，也一向是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費(fèi)者傳送這個節(jié)目的訊息。

根據(jù)我們山莊自身的經(jīng)營特色，根據(jù)常消費(fèi)熟客的消費(fèi)習(xí)慣。今年，我們制定出以下情人節(jié)推廣計(jì)劃，供總辦審閱。

二、活動主題

__酒店情人節(jié)粉紅之旅

（玫瑰、粉紅、物語）

三、活動時間

2月14日

四、活動地點(diǎn)

主要地點(diǎn)：麗駿會大廳

次要地點(diǎn)：客房桑拿房

五、活動方法

1、經(jīng)過浪漫的場景布置，為消費(fèi)者創(chuàng)造一個溫馨，旖旎的愛的殿堂；

2、設(shè)立“情人留言板”，供情侶在上頭寫上愛的摯言；

3、經(jīng)過彩色熒光棒掛在身上的方式，區(qū)分單身和有情人之間的身份，單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動；

4、客房、桑拿房設(shè)立“粉紅情侶套房”，巧妙布置，并贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐；

5、灑吧推出情侶雞尾灑資料。

六、氛圍營造

1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。

2、進(jìn)大門橫梁上注明活動主題。

3、二樓玻璃墻處設(shè)立4×2米“情侶留言板”。

4、大廳內(nèi)用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點(diǎn)綴。

七、廣告方法

1、宣傳單：10000份，自行派發(fā)。

2、信息發(fā)布：3000元。

3、內(nèi)部廣告發(fā)布：（含噴畫、電腦屏幕）。

4、廣告文字：

A、擁有你，我此生有幸。

珍惜你，我畢生力行。（廣告詞）

B、春信綻放，玫瑰花開，感情來了，你的故事開始了；

情人節(jié)到了，在東莞山莊準(zhǔn)備一份珍愛的禮物，然后溫柔地?cái)y上你的的她或他，就在這個浪漫的日子開始相約。（信息）

C、2月14日情人節(jié)，“粉紅情侶套房”188元，恭祝您情人節(jié)歡樂!

2月14日東莞山莊單身貴族“情侶對對碰，”PARTY恭候您的光臨!

玫瑰花雨，美酒燭光，麗駿會情人節(jié)粉紅之旅，等待您的參與!

八、促銷計(jì)劃

1、客房設(shè)八間“粉紅情侶套房，”每間每晚228元，并贈送玫瑰8支，巧克力一盒，香檳酒一支。

2、桑拿房設(shè)八間“粉紅情侶套房，”每間每晚218元，并贈送玫瑰花8支，巧克力一盒香檳酒一支。

3、夜總會大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。

4、夜總會大廳“單身貴族”“情侶對對碰”活動。

九、活動安排

1、營銷部：2月10日前推出活動廣告

2月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作

2、娛樂部：2月10日前結(jié)合營銷計(jì)劃，制定好情人節(jié)活動細(xì)則：

2月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作

3、桑拿、客房部：2月13日做好粉紅情侶套房的布置工作

4、工程部：結(jié)合活動計(jì)劃，做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。

十、費(fèi)用預(yù)算

1、仿真玫瑰花：6000朵×0、3元=1800元

2、玫瑰花：500朵×1、00元=500元

3、巧克力：100盒×20元=2000元

4、粉紅色雪紗：100碼×5、0元=500元

5、宣傳單：10000張×0、25元=2500元

6、噴畫：200平方×10元=2000元

7、其它：500元

合計(jì)：9800元

酒店策劃方案范文（篇3）

一、活動目的

國慶節(jié)是我們民族僅次于春年的歡度盛會，而今年的國慶節(jié)的農(nóng)歷日期恰好與中秋節(jié)相連。國慶立刻迎來小長假。對于酒店來說更是一次難得的促銷機(jī)會。將國慶節(jié)與國慶節(jié)結(jié)合成一個活動周期，這樣是兩個活動能夠互相造勢，另外也能夠節(jié)省媒體投入資源。降低宣傳預(yù)算成本。更重要的利用活動連續(xù)性，在做好酒店促銷的同時帶動旅游市場。進(jìn)一步擴(kuò)大景區(qū)的市場影響力。

二、活動對象

本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費(fèi)，這要求酒樓在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個人利益。另外注意周邊城市的旅行團(tuán)隊(duì)。和有本事消費(fèi)的自駕游團(tuán)體。

三、活動主題

與國同慶，共譜天倫

四、定價策略

1、飯菜基本上能夠堅(jiān)持原先的定價，但要研究和國慶節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格，可采用打折的方式。

2、針對價格高的飯菜，提議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。

3、國慶節(jié)的套餐的價格不要偏高，人均消費(fèi)控制在20-30元。

4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實(shí)際情景靈活變動，在國慶節(jié)的前后到達(dá)最低價。

五、營銷策略

1、制作專門針對國慶節(jié)的套餐，能夠根據(jù)實(shí)際的情景分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈送__（價格不需要太高）。

2、如果一家人里有一個人的生日是x月x日或者x月x日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受7折（根據(jù)酒樓的實(shí)際決定）的優(yōu)惠。提議給他們推薦國慶節(jié)套餐（套餐不打折扣）。

3、如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是__或__，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受7折的優(yōu)惠。提議給他們推薦國慶節(jié)套餐（套餐不打折扣）。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

4、在飯后贈送一些和國慶節(jié)相關(guān)的小禮物（上頭要印上酒樓的名稱、電話、地址、網(wǎng)址）。

六、活動方式

1、客房

活動期間單標(biāo)間可享受158元間天，含早餐優(yōu)惠。

活動期間入住賓客每間房可獲贈餐飲代金券50元。

活動期間入住賓客免費(fèi)贈送果盤一份。

活動期間入住行政套房，商務(wù)套房免費(fèi)贈送豪華月餅禮盒水果拼盤一份。

如果賓客生日是八月十五或十月一日的，憑有效證件，客房可享受房間原價的4、5折，含早餐優(yōu)惠。

每間客房配發(fā)由酒店總經(jīng)理簽名的節(jié)日賀卡一張。

2、餐飲

活動期間推出黃金套餐：

合家團(tuán)圓套餐：388元。

財(cái)富團(tuán)圓套餐：688元。

良朋相聚套餐：588元。

活動期間在餐飲提前訂餐或消費(fèi)500元以上的免費(fèi)贈送節(jié)日異常菜。

活動期間內(nèi)在餐飲享受節(jié)日套餐免費(fèi)贈送月餅、果盤一份。

如果一家人中有一個人生日是x月x的，憑有效證件，在本酒店聚餐可享受7折優(yōu)惠（不含贈券、特價菜）。

活動期間凡在本店婚宴達(dá)3萬元以上的贈送酒店豪華套房（商務(wù)套）一間一晚和價值達(dá)千元的精美蜜月禮品一份。

提議：餐廳推出具有本酒店特色的關(guān)于國慶節(jié)菜品，月餅等。

3、推銷貴賓卡充值；推銷折扣卡辦理。

七、廣告配合方式

1、背景音樂：以國慶、國慶為主題。曲目高雅。

2、門廳裝飾：酒店用氣球做彩門裝飾，營造熱鬧氣氛。

3、酒店大廳及餐飲大堂懸掛八角燈籠各兩個。（節(jié)日結(jié)束后能夠用于元旦、春節(jié)等節(jié)日）。

4、酒店大廳及餐飲大堂布置寫真展架各一副。用于突出節(jié)日氣氛，宣傳酒店促銷節(jié)目。

顯示屏循環(huán)滾動播出節(jié)日活動主題。

6、媒體宣傳：壽縣電視臺、網(wǎng)站、宣傳單頁、毛集電視臺、鳳臺電視臺、百度網(wǎng)頁、新浪網(wǎng)頁、萬景旅游網(wǎng)。

7、提前一周開始宣傳，主要以條幅、寫真展架、彩色單頁、網(wǎng)絡(luò)宣傳、口碑宣傳、向新老顧客介紹等多種形式推廣，以到達(dá)最佳的效果。

八、前期準(zhǔn)備

1、促銷活動以通知的形式下發(fā)到各部門，要求所有工作人員必須了解促銷資料及資料。

2、加強(qiáng)服務(wù)人員的服務(wù)意識及操作規(guī)范培訓(xùn)。

3、各部門加強(qiáng)節(jié)日之前的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)工作。

九、中期操作

營銷部：負(fù)責(zé)活動的宣傳、策劃、操作及跟進(jìn)。

采購部：負(fù)責(zé)活動所需要商品的組織、到位。

財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)活動所需預(yù)算資金的到位。

前廳部：對部門人員的通知、培訓(xùn)。并提前向酒店顧客宣傳、咨詢、解釋促銷活動資料。

餐飲部：對部門人員的通知、培訓(xùn)。并提前向酒店顧客宣傳活動資料和套餐優(yōu)惠政策。

辦公室：負(fù)責(zé)活動的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，酒店LED字幕的播出和突發(fā)情景的應(yīng)急指揮。由營銷部對節(jié)日禮品的發(fā)放。

酒店領(lǐng)導(dǎo)：活動操作的總負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)督促各部門的工作。

十、費(fèi)用預(yù)算

1、寫真展架：60x2=120元（3個）

2、八角燈籠：……

3、彩色氣球：（2個）

4、宣傳單頁：（100份）

總計(jì)：……

其他：意外防范、效果評估。

作為一個黃金小長假，除了國慶的合家團(tuán)圓是個賣點(diǎn)之外，還有周邊城市的旅行團(tuán)隊(duì)能夠帶來必須的消費(fèi)。另外，婚慶也是此次活動的賣點(diǎn)之一。如果宣傳和服務(wù)到位，此次活動收益將會是平時2倍以上。經(jīng)過此次活動，也能夠提高酒店的知名度和當(dāng)?shù)氐挠绊懥?。提高顧客回頭率。保證相對穩(wěn)定和較高的開房率。為到達(dá)此目的。必須加強(qiáng)酒店的軟硬件配套服務(wù)。

酒店策劃方案范文（篇4）

商品銷售都有淡旺季之分，酒店產(chǎn)品也不例外。對于不一樣的企業(yè)來講，淡季的時間分配自然也不相同。我們酒店在經(jīng)歷農(nóng)歷春季的火爆之后，整體銷量均有下滑，這也是飯店經(jīng)營業(yè)始終存在的淡旺季之間的矛盾。其實(shí)，淡與不淡，也只是相對而言，在市場整體銷量下降的情景下，只要努力和付出，擠兌競爭對手，仍然能夠讓自我的銷售分額有較大的提升空間。針對淡季的到來，特做出此次營銷方案。

一、活動目的

1、經(jīng)過和各旅行社、各旅游景點(diǎn)和出租車公司的合作，拓展客源市場。

2、對于酒店內(nèi)部的或是外部的潛在客戶進(jìn)行直接的或是間接的推銷，拉動二次消費(fèi)，爭取更多的回頭客，促使客戶最終成為本酒店的老客戶及VIP客人，最終提高酒店的銷售額。

二、活動時間

20__年4月1日至20__年8月1日

三、涉及的部門

銷售部、餐飲部、前廳部、客房部

四、活動主題

暖春狂歡季，有禮相迎。

五、活動方案

（1）多種方式推廣，讓淡季不淡

方式一：與本地旅行社提前聯(lián)系，以傭金形式吸引其為我酒店引進(jìn)客戶。

具體操作如下：為我酒店引進(jìn)團(tuán)隊(duì)客戶的旅行社負(fù)責(zé)人，每間房付傭金5元錢，當(dāng)天現(xiàn)金結(jié)算。

方式二：與各旅游景點(diǎn)做好結(jié)盟工作，互惠互利。

具體操作如下：與各旅游景點(diǎn)協(xié)商達(dá)成協(xié)議后，凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費(fèi)時，均可當(dāng)現(xiàn)金使用。（代金券在活動期間有效，過期作廢，代金券均不可折現(xiàn)，用于沖抵酒店客房、餐飲的消費(fèi)金額。）或持我酒店的代金券到各結(jié)盟旅游景點(diǎn)消費(fèi)時即可享受門票及消費(fèi)優(yōu)惠（視各景點(diǎn)協(xié)議不一樣而定）。

方式三：與出租車公司聯(lián)系，長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機(jī)現(xiàn)金回扣。

具體操作如下：為司機(jī)發(fā)放簽有其車牌號的我酒店的優(yōu)惠卡，若有客人登記時持該卡享受打折優(yōu)惠，即可為該車主10元現(xiàn)金提成，月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。

（2）優(yōu)惠顧客，拓展獎勵計(jì)劃

優(yōu)惠一：凡當(dāng)月按當(dāng)時門市價連續(xù)入住8次的外地散客，均可免費(fèi)贈送普單或普標(biāo)1間?；蜻B續(xù)入住3晚的社會散客，贈送2瓶礦泉水。

優(yōu)惠二：凡提前2個月預(yù)定20__年6月、7月的豪華房間或景觀房時，并及時確認(rèn)并付相應(yīng)的押金，可享受門市價的6折瘋狂優(yōu)惠。（具體操作方法待定）

優(yōu)惠三：與銀行合作，凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費(fèi)時，可贈送本酒店的代金券1張。

優(yōu)惠四：每周用一天來拿幾間房來做特價房。（用店前的POP牌來做宣傳）

六、廣告宣傳

1、制作印有酒店簡介及地理位置的'代金券和優(yōu)惠卡，并付有消費(fèi)須知，突出特有的企業(yè)文化。

2、在附近的旅游景點(diǎn)及火車站做路牌路標(biāo)廣告，針對過境或來訪的商務(wù)、政務(wù)人士。

3、活動期間，全天侯的用電子屏滾動播出優(yōu)惠政策。

4、酒店前的噴繪或POP宣傳。

七、廣告費(fèi)用預(yù)算

廣告預(yù)算的分配如下：

1、代金券的制作費(fèi)用控制為：__元。

2、優(yōu)惠卡的制作費(fèi)用控制為：__元。

3、景點(diǎn)區(qū)的宣傳廣告費(fèi)用控制為：__元。

4、店前的噴繪制作費(fèi)用控制為：__元。

合計(jì)：__元。

酒店策劃方案范文（篇5）

一、舉辦年會的目的

(一)20__年度工作總結(jié)表彰暨20__年迎新年會;

(二)答謝各位客戶鼎力支持;

(三)答謝各位員工的辛勤付出和默默付出

二、年會主題

主題：20__年度工作總結(jié)表彰暨20__年迎新年會

三、年會主辦時間

20__年1月__日9：00——12：00

四、年會主辦地點(diǎn)

黃石__酒店

五、年會主辦宗旨

(一)經(jīng)營好員工的動力，實(shí)現(xiàn)員工的夢想，順便實(shí)現(xiàn)老板的夢想

(二)為了父母的微笑，我在努力的路上

(三)讓員工明年在公司拼命做事

(四)怎么讓員工有感覺就怎么來

六、年會舉辦原則年會舉辦原則：

(一)隆重而節(jié)儉;

(二)激情而難忘;

(三)活力而放松;

(四)健康而向上。

七、年會舉辦作用與成果展望：

(一)拉動員工：

1、為了減少員工流失，用活動來留住員工;讓員工興奮采取行動，讓更多的員工看到跟我們公司干的希望;展示公司輝煌，讓員工家庭更支持自己在公司干;所以年會一定要與往年不一樣，一定要讓員工有感覺;讓員工明年賺到更多的錢!

2、為了激發(fā)員工的動力、調(diào)動員工的主動性，讓員工在新年伊始就對工作產(chǎn)生高度熱度，迅速進(jìn)入工作狀態(tài)。

(二)拉動客戶

1、一定要邀請一些我們的大客戶和重要客戶來參加我們的年會，在年會的現(xiàn)場讓我們客戶感到神圣，感恩我們的客戶，并且向客戶展示我們的團(tuán)隊(duì)及公司文化，借此向客戶傳遞一個印象!

2、可以邀請一些意向客戶來參加我們的年會，在年會的現(xiàn)場讓老客戶做一個分享，以此來打動新客戶，讓新客戶對我們公司產(chǎn)生一個優(yōu)良的印象。

3、擬邀客戶名單：

(三)拉動其他力量

1、邀請幾位上下游或者合作伙伴，向他們展示我們的規(guī)劃及團(tuán)隊(duì)，以此來增加他們對我們的信心及依賴度。

2、邀請幾位地方相關(guān)部門的(或者行業(yè))領(lǐng)導(dǎo)，向他們展示我們的文化及對地方(或者行業(yè))的拉動性和貢獻(xiàn)度。

3、擬邀神秘嘉賓名單：

(1)重量嘉賓：地方領(lǐng)導(dǎo)或者行業(yè)內(nèi)知名人士等

(2)優(yōu)秀供應(yīng)商企業(yè)負(fù)責(zé)人

(3)相關(guān)省市勞動就業(yè)指導(dǎo)中心、人才服務(wù)機(jī)構(gòu)等單位的主要負(fù)責(zé)人

八、注意事項(xiàng)

(一)邀請函送到嘉賓手中，及時告知年會開始的時間和地點(diǎn)，以免嘉賓遲到

(二)工作人員全體著工裝，女生化淡妝，各崗位之間的工作要銜接穩(wěn)當(dāng)，不可擅自離開自己負(fù)責(zé)的崗位

(三)遇到緊急情況時要及時回報上級，妥善處理問題

(四)準(zhǔn)備雙份計(jì)劃，以免遇到突發(fā)事件計(jì)劃而變

(五)在會場時工作人員要服務(wù)好到場嘉賓及領(lǐng)導(dǎo)，彬彬有禮，不得惡語傷人

(六)自覺維持舉辦年會的場內(nèi)和場外的秩序

(七)妥善安排到場嘉賓及參與人員的食宿問題

酒店策劃方案范文（篇6）

一、活動背景

目前餐飲進(jìn)入淡季，來酒店就餐顧客回頭率很低，大廳散客上客率甚低。

二、活動目的

1、擴(kuò)大酒店知名度及影響力，刺激消費(fèi)，增加酒店?duì)I業(yè)額；

2、拉動散客消費(fèi)群；

3、宣傳謝師宴，為7、8月份的謝師宴打下基礎(chǔ)。

三、活動目標(biāo)

酒店?duì)I業(yè)額到達(dá)60萬元月

四、活動時間

6月1日-6月30日

五、活動資料

（1）六一兒童節(jié)（6月1日—6月8日）：制作兩款套餐：4人套餐78元；6人套餐108元；

（2）高考期間（6月5日—6月8日）：經(jīng)濟(jì)營養(yǎng)套餐：3人套餐68元；5人套餐98元。

（3）整月活動（6月1日—30日）：

A、吃100送50券，消費(fèi)滿100元則贈送50元消費(fèi)券；贈券可抵消費(fèi)，消費(fèi)時間為一個月內(nèi)，每桌僅限消費(fèi)200元；

B、進(jìn)店則送啤酒（按每桌消費(fèi)顧客人數(shù)，每人1瓶，僅限堂用，不打包）；

C、宴席達(dá)三桌，每桌消費(fèi)金種子系列任何酒一種，則贈送1瓶同品種酒水（每桌一瓶）；

D、消費(fèi)兩瓶金種子系列真藏版2瓶則贈送1瓶。

（4）針對謝師宴，可推出4款套餐系列（研究到學(xué)生的承受本事，提議價格不應(yīng)太高）

299元桌、399元桌、499元桌、599元桌。

（5）活動推廣宣傳方案：

A、x展架3個（店門口、電影院、永輝超市）

B、店內(nèi)投影循環(huán)播放

C、宣傳單頁（2000份）：小區(qū)、超市門口發(fā)放

D、橫幅（4條）。

酒店策劃方案范文（篇7）

七夕情人節(jié)即將到來，為促進(jìn)酒店經(jīng)營，樹立酒店品牌知名度，我部根據(jù)市場及酒店實(shí)際，擬推出如下活動：

一、活動時間

8月16日

二、活動名稱

“情系七夕、相約星際”

三、活動資料

1、“愈夜愈美麗、七夕不孤單”大型郎才女貌親密約會派對

酒店南廣場500平方精心布置，擺放各種休閑桌椅，廣場播放舒緩浪漫的背景音樂，住店賓客憑房卡免費(fèi)入場，其他客戶憑入場券進(jìn)場?，F(xiàn)場配設(shè)飲品銷售點(diǎn)、小吃點(diǎn)心銷售點(diǎn)、七夕商品銷售點(diǎn)等。

凡蒞臨的賓客皆有機(jī)會抽取七夕意外驚喜大獎一份，價值5000元珠寶首飾。此外凡約會成功的男女可獲贈精美禮物紀(jì)念一份。

2、客房：

活動當(dāng)天異常推出“七夕”特價客房，一號樓高級大床房428元間夜，贈送次日雙人自助早餐、贈送精品玫瑰一支、贈送精品紅酒一支、精美棒棒糖一支、演出門票二張。

3、餐飲：

銀河餐廳推出

277元七夕情人套餐（包含雙人套餐、紅酒一支、玫瑰一支）

577元七夕情人套餐（包含雙人套餐、高檔紅酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒）

777元七夕情人套餐（包含超值雙人套餐、進(jìn)口高檔紅酒一支、玫瑰花一束、大河秀典門票2張）

4、__食府

凡活動當(dāng)天，在__食府消費(fèi)滿77元，即可獲贈玫瑰花一支。

四、實(shí)施細(xì)節(jié)

1）請采購部聯(lián)系購買活動所需禮品（如：玫瑰花、巧克力、紅酒等）。

2）請餐飲部出列不一樣的套餐菜單，對餐臺餐位進(jìn)行適當(dāng)裝飾。請餐飲部小吃城及九曲餐廳負(fù)責(zé)人領(lǐng)取相關(guān)物品，并按活動資料配合執(zhí)行。

3）請財(cái)務(wù)部知會各餐飲收銀，做好折扣優(yōu)惠。

4）請前廳部針對步入散客進(jìn)取銷售七夕特價房，并介紹相關(guān)資料；請房務(wù)部領(lǐng)取相關(guān)禮物，并按活動配合執(zhí)行。

5）策劃部設(shè)計(jì)制作派對入場券（抽獎券），1座、2座大堂海報及相關(guān)宣傳。

6）請宴會部提前做好派對現(xiàn)場的擺放，并配合策劃部、工程部對現(xiàn)場的裝飾。

五、推廣宣傳

酒店店內(nèi)海報、單頁

酒店官方網(wǎng)站及友好連接網(wǎng)站

__信息港漂浮廣告（一個月）

__報四分之一彩版+600字軟文

時尚雜志硬廣及軟文

沿街燈箱膠片

目標(biāo)客戶信息

六、費(fèi)用預(yù)算

玫瑰花2元支500支1000元

巧克力50元20盒1000元

棒棒糖50元10支500元

紅酒150元10支1500元（紅酒商贊助）

高檔紅酒300元10支3000元（紅酒商贊助）

精美禮品200元200個40000元（企業(yè)贊助）

條幅海報80元

信息促銷0.04元條60480條2400元

大河秀典演出門票贊助（100張內(nèi)，超出置換）

珠寶首飾贊助

小禮物酒店庫存禮品

__約68000（全額置換）

合計(jì)：2500元（不含置換）

酒店策劃方案范文（篇8）

通過元旦的策劃活動，擴(kuò)大酒店的知名度，加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系。以下是酒店元旦策劃方案，歡迎閱讀。

一、活動目的

1、為答謝新老客戶一直以來對我酒店的大力支持，利用元旦新年的有利商機(jī)來回饋我們的新老客戶，以刺激其繼續(xù)消費(fèi)，以達(dá)到我酒店?duì)I業(yè)額的穩(wěn)定性增長，最終達(dá)到更好的贏利目的。

二、活動時間

20__年元月1日

三、活動地點(diǎn)

中、西餐廳及客房

四、主題口號

相約20__，相聚麗晶

五、活動內(nèi)容

(一)西餐：

1、凡元旦當(dāng)天在西餐消費(fèi)的客戶均可獲贈__紀(jì)念卡一張（自行制作）。

2、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿300元的客戶，均可獲贈西餐單人早餐券一張。

3、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿600元的客戶，可獲贈優(yōu)惠房券（憑此優(yōu)惠券可獲門市價6折優(yōu)惠）一張。

(二)中餐：

1、凡元旦當(dāng)天在中餐消費(fèi)的客戶均可獲贈__紀(jì)念卡一張。

2、元旦當(dāng)天在中餐大廳消費(fèi)的客戶，一次性消費(fèi)滿500元可獲贈西餐早餐券一張。

3、包房一次性消費(fèi)滿1000元，獲贈面值100元現(xiàn)金券（此現(xiàn)金券可在本酒店任營業(yè)區(qū)消費(fèi)）一張。

4、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿__元，即贈送貴賓卡一張。

5、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿3000元，贈送標(biāo)準(zhǔn)客房一間一晚。

6、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿__元，可獲贈__門票一張。

(三)客房：

1、凡元旦當(dāng)天在客房入住的客戶均可獲贈__紀(jì)念卡一張。

2、元旦當(dāng)晚個人入住客房，一律按門市價8折優(yōu)惠，并贈送果籃一個及早餐券一張。

3、元旦當(dāng)晚一次性開房滿8間者，送__門票一張。

活動廣告宣傳方式：

1、廣告宣傳：

（1）pop廣告牌三塊：大堂一塊，中餐入口一塊，西餐入口一塊。布標(biāo)一條，放置酒店大門。內(nèi)容為：相約20__，相聚__！

（2）設(shè)計(jì)制作彩色宣傳單1000張（具體內(nèi)容樣板另附）。

（3）設(shè)計(jì)制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。

（4）設(shè)計(jì)制作贈房券。

（5）設(shè)計(jì)制作現(xiàn)金券。

2、口碑宣傳：銷售部及營業(yè)部，以銷售部為主，各營業(yè)部為輔。

3、短信宣傳：銷售部及營業(yè)部各部門經(jīng)理利用手機(jī)短信形式向客戶發(fā)送此次活動信息，以達(dá)到宣傳，吸引客戶消費(fèi)的作用。

六、場地布置

1、酒店外圍：

（1）大門正對面綠色植物區(qū)。

（2）酒店大門及西餐側(cè)門吊大紅燈籠，以襯托節(jié)日氣氛。

（3）酒店大門正對面，制作“元旦快樂”裝飾。

2、大堂：

酒店大堂擺放三個“x”展架。

七、責(zé)任分工及完成時間

1、總指揮：x總

2、總執(zhí)行及總協(xié)調(diào)：x副總

3、布場（20__年12月28日完成）：市場營銷部，各部門配合。

4、策劃宣傳（20__年11月30日前完成）：市場營銷部，負(fù)責(zé)各類廣告宣傳、票券的設(shè)計(jì)及制作。

6、采購（20__年12月1日前完成）：財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)關(guān)于本次活動的物品采購，美工跟進(jìn)。

注：__門票需財(cái)務(wù)部跟進(jìn)落實(shí)，確保當(dāng)日能順利把門票送到客人手中。

八、物品采購單

1、__紀(jì)念品若干；

2、__紀(jì)念品若干；

3、__門票若干（須提前預(yù)訂）；

4、“x”展架三個；

5、布標(biāo)一條；

6、彩色宣傳單。

九、費(fèi)用預(yù)算：

1、__紀(jì)念品若干約650元；

2、__紀(jì)念品若干約1000元；

3、__門票若干約3000元；

4、“x”展架三個約180元；

5、布標(biāo)一條約70元；

6、彩色宣傳單約550元。

合計(jì)：5450元。

酒店策劃方案范文（篇9）

一、活動形式

餐廳邀請會員顧客(特別是老師)召開茶話會、聯(lián)誼會、座談會等慶祝教師節(jié)活動;

二、活動主題說明

1、活動主題：

桃李滿天下，恩情似海深——__餐廳教師節(jié)主題聯(lián)誼會(或茶話會、座談會)

2、活動目的：

1)借助教師節(jié)機(jī)會，把握教師節(jié)主題，促進(jìn)餐廳經(jīng)營收入提高，聯(lián)絡(luò)餐廳會員顧客感情;

2)塑造餐廳尊師重教的企業(yè)形象，推動會員顧客升級。

三、活動重點(diǎn)環(huán)節(jié)

1、主持人詩歌朗誦《贊恩師》;

2、教師顧客發(fā)言，餐廳員工獻(xiàn)花;

3、餐廳員工代表學(xué)生向老師獻(xiàn)禮：勵志手語舞蹈《感恩的心》;

4、凡教師憑教師證在餐廳可享受9折優(yōu)惠。

四、相關(guān)道具

1、凡在9月10日到餐廳消費(fèi)的顧客均會收到一份關(guān)于“教師節(jié)感恩”的小禮品;

2、在餐廳門口和大廳懸掛教師節(jié)條幅：

“老師，您辛苦了!”

“尊師重教是中華民族和__餐廳的優(yōu)良傳統(tǒng)!”

3、每個餐桌上配一份精美的教師節(jié)賀卡。

五、活動注意事項(xiàng)

1、餐廳員工統(tǒng)一著服務(wù)裝。

2、餐廳聯(lián)誼會過程中，有空位置員工穿插就座，其余人員整齊站立會場兩側(cè)，積極鼓掌，制造場效。

3、帶掌由各店長和各地區(qū)經(jīng)理負(fù)責(zé)。

4、餐廳聯(lián)誼會期間，餐廳員工不得隨意出入餐廳及在餐廳內(nèi)不得隨意走動。

5、餐廳聯(lián)誼會期間，餐廳員工不得在會場內(nèi)接、打電話和收、發(fā)短信。

酒店策劃方案范文（篇10）

一、活動時間

20__年x月x日——x月x日

二、活動地點(diǎn)

__大酒店

三、活動主題

金秋重陽花似錦，健康養(yǎng)生知遇父母恩重陽節(jié)在我國是國家指定的“老人節(jié)”，“歲歲重陽，今又重陽”，既指節(jié)日，又可寓意老年，因此活動的主題應(yīng)該體現(xiàn)出對老年人的關(guān)注點(diǎn)，也就是宣傳的訴求點(diǎn)健康養(yǎng)生，同時結(jié)合重陽節(jié)傳統(tǒng)的習(xí)俗，所以活動的主題特別體現(xiàn)“老人”“金秋”、“菊花”和“健康養(yǎng)生”，樹立起__大飯店是一個既能讓顧客享受尊貴美食又注意顧客健康養(yǎng)生的一個具有高度社會責(zé)任感的企業(yè)。

四、活動目的

1、宣揚(yáng)中華民族尊老敬老的優(yōu)良傳統(tǒng)美德；

2、通過組織員工到敬老院看望孤寡老人，倡導(dǎo)全社會關(guān)注空巢老人，關(guān)注老人。樹立_大酒店負(fù)責(zé)任的大企業(yè)形象；

3、通過酒店活動的舉辦，讓更多的人親身感受到_大酒店健康的美食。

五、活動內(nèi)容

1、健康養(yǎng)生講座：九九重陽節(jié)是我國的老人節(jié)，關(guān)注老人，關(guān)注健康已經(jīng)成為一個社會主題。主辦健康養(yǎng)生講座，結(jié)合酒店的健康養(yǎng)生美食，現(xiàn)場邀請健康__講授，宣揚(yáng)尊老敬老的優(yōu)良傳統(tǒng)美德，同時推介酒店美食養(yǎng)生理念，樹立企業(yè)健康形象；講座后舉行通寶健康午宴活動，菜單重點(diǎn)推出適合老年人、婦女、小孩的菜譜，自由上臺表達(dá)對親人的祝福，也可現(xiàn)場點(diǎn)歌；活動現(xiàn)場整體拍攝，制作光碟贈送客人；同時設(shè)簡單舞臺和音響，配備主持人，演唱《九九重陽》（原唱：杭天琪/劉歡），代表酒店給客人送上重陽的祝福；現(xiàn)場獻(xiàn)歌《最美不過夕陽紅》；同時可讓客人自由上臺表達(dá)對親人的祝福；活動現(xiàn)場整體拍攝，制作光碟贈送客人。

2、組織員工到敬老院看望孤寡老人，幫敬老院打掃衛(wèi)生、陪老人聊天、給老人表演節(jié)目同時邀請運(yùn)城電視臺等新聞媒體予以播報。

3、在酒店門口布置菊花展，聯(lián)系三家大型的苗木基地，并邀請__設(shè)計(jì)，將酒店門口布置成菊花的大型展示地，供前來的人們游覽鑒賞，增強(qiáng)節(jié)日的活動氣氛。通過園區(qū)的菊花和景色，以及功能區(qū)分布和講解，加深客人對x大酒店的了解；

4、優(yōu)惠當(dāng)日，康樂項(xiàng)目半價；重陽節(jié)推出適合老年人口味的菜__點(diǎn)，時逢秋季養(yǎng)生的好時機(jī)，酒店推出了養(yǎng)生佳品，及各色重陽套餐。重陽節(jié)當(dāng)天向60歲以上用餐的老人贈送養(yǎng)身滋補(bǔ)湯一份。當(dāng)天過生日的賓客憑本人有效證件可獲贈長壽面一份。推出重陽節(jié)特價房，憑老年證住房__元/標(biāo)間/夜（以住滿為限），客房均贈送果盤）一份。金婚夫婦持結(jié)婚證等有效證明文件可獲贈送蜜月套房一間一晚，限10對夫婦。

六、銷售策略

銷售部與各地省市老干局、民政局以及企事業(yè)單位聯(lián)系，推薦重陽活動，組織批量客源；同時接待預(yù)定散客。一夜一天套票：__元，含豪華雙人房一間一夜，雙早雙午餐自助，包括重陽節(jié)當(dāng)天健康養(yǎng)生講座，通寶菊花展?？腿丝筛鶕?jù)實(shí)際需要向酒店要求更換房型，但須補(bǔ)足差價。團(tuán)體票5張以上起訂，享受9折優(yōu)惠；10張以上8.5折優(yōu)惠；

七、重陽節(jié)餐廳氛圍

1、為配合重陽節(jié)的氣氛，在正門外擺放大型菊花花壇，并在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚，情濃重陽__餐廳賞菊會”的主題橫幅。

2、在正門入口處堆放九層的大型“重陽糕”，配放小裝飾“燈”，取“步步登高”之意。

3、餐廳內(nèi)張貼重陽節(jié)主題吊旗。

4、在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊花，供人賞聞。